Da Riserva Rooftop dei fratelli Bianco Maresca c’è l’alta cucina con i piatti più rappresentativi delle regioni italiane e la carne alla brace proveniente da tutto il mondo.
I primi piatti la fanno da padrone in questo ristorante ed i “cult”, sempre presenti nel menù, sono: la genovese, il bucatino con carpaccio di coniglio all’ischitana, il gateau sifonato, pane e panella.
Fiore all’occhiello di Riserva è anche la carne alla brace, che vanta un gran numero di pregiate selezioni: a grigliata è fatta, dall’esperto cuoco, sulla grande brace che, scenograficamente arde e rosola il top delle carni frollate, italiane e provenienti da tutto il mondo.
I dolci, presenti nella carta dei dessert, sono tanti e buonissimi. Tutte opere di alta pasticceria: dalla sfogliatella Santa Rosa con crema e amarne, al babà rivisitato, dal dolce cacio e pera, con cioccolato fondente, noci caramellate, pera con blu di pecora, al croccante di cioccolata alla gianduia con cremoso di pistacchio e lamponi in più consistenze.
Un locale situato a Posillipo, quartiere elegante e residenziale di Napoli, che non è solo un ristorante ma una location in cui organizzare feste, eventi, aperitivi e, d’estate sulla terrazza Martini, ascoltare musica e bere un drink.
Riservarooftop, si differenzia molto dal solito ristorante per questi motivi:
- E’ arroccato sulla collina di Posillipo, un luogo quieto e storicamente conosciuto per la bellezza paesaggistica, e, per questo gode di una vista spettacolare sull’ex area Italsider di Bagnoli che, nonostante abbandonata, ha un fascino particolare.
- Ha due terrazze degradanti da cui si vede il mare, e, soprattutto, il tramonto che, in quella parte, quasi ogni sera, dona uno spettacolo di colori tra cielo e terra. Consiglio, quindi, di andare a bere un aperitivo prima di cena, o, anche consumare solo un drink, per godere di questa gouche naturale, in special modo durante la primavera ed i mesi estivi.
- Ha una lista drink Martini che è un omaggio alla città di Napoli in quanto i cocktail sono dedicati a vari monumenti storici della città. Una combo che dimostra la sensibilità della gestione di questo posto per la cultura che si riverbera in una location che non è più, ormai, solo un ristorante, ma un luogo di incontro dove trascorrere una bella serata ma che si presta anche ad incontri di lavoro e un riferimento importante per la movida napoletana.
Informazioni utili
- Orario di apertura:
Lun – Sab: 19:30 – 01:00
Dom: 12:30 / 16:00 – 19:30 / 01:00 - Barriere Architettoniche: si per raggiungere
- Accetta i cani: no
- Ha fasciato per neonati: si
- Ha nel menu prodotti per celiaci: si
- CHIUSI A PRANZO
Info contatti:
tel. 081 612 5267
Sito web: www.riservrooftop.com
