Gino Sorbillo Antica Pizzeria Via dei Tribunali 32
Gino Sorbillo è uno dei pizzaioli più famosi e talentuosi della città. Ha preso le redini della pizzeria di Via Tribunali negli anni novanta, dopo aver affiancato per anni zia Esterina per carpirle i segreti della lievitazione e l’armonia dei gesti nella lavorazione della pasta. Gino Sorbillo ed il suo team familiare, oggi, in questo accogliente locale nel pieno centro di Napoli, ubicato lungo il decumano maggiore di Via dei Tribunali, serve tra pranzo e cena un numero impressionante di pizze rigorosamente napoletane, caratterizzate dalla qualità di ogni materie prime impiegata, ricercate, selezionate e scelte perché le migliori sul mercato.
Il locale è fronte strada e si sviluppa su due piani, E’ nel cuore dei decumani del Centro storico di Napoli. E’ possibile raggiungere in pochi minuti molteplici siti culturali e religiosi: piazza del Gesù Nuovo, Santa Chiara, Cappella San Severo e molte altre strutture.
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