Presepe Napoletano una caratteristica pizzeria in pieno Centro Storico di Napoli
Presepe Napoletano è uno degli ultimi progetti di Gino Sorbillo che, tra gli altri, ha il merito di aver saputo comunicare, in modo semplice ed ironico, che a Napoli la Pizza non è solo cibo ma è una filosofia!
Storia di una tradizione di famiglia
Gino Sorbillo appartiene ad una delle famiglie di pizzaioli più antiche di Napoli. nella pizzeria di famiglia e, ben presto, impara i segreti della vera pizza napoletana che definisce, come ama precisare, “quella dei vicoli poveri della città” cioè la pizza classica, quella più grande ed abbondante e, quindi, accessibile a tutti. Ben presto, Gino, manifesta il suo stile e la sua impronta: il mestiere di famiglia lo abbina ad una sua spiccata e naturale vena artistica; ciò gli consente di comunicare, attraverso le sue creazioni, le tante varianti della classica pizza napoletana.
Presepe Napoletano si trova nel caratteristico Vico del Fico al Purgatorio che è un vero teatro en plain air
Un volto noto e, ormai, famoso quello di Gino Sorbillo che promuove, proprio da questo locale, ogni giorno, dal suo tavolino posto ad angolo di via dei Tribunali, in pieno centro storico, a Vico del Fico, la sua arte di fare la pizza.
Come se fosse un set cinematografico, quotidianamente rappresenta una scenetta simpatica, autoironica, colorata e divertente; i protagonisti dei piccoli sketch sono giornalisti, influencer, personaggi famosi e meno famosi, ma, soprattutto, bellissime donne che incarnano la veracità partenopea che è poi l’essenza della vera pizza napoletana.
Ogni giorno, non vi nascondo, sono io la prima ad appassionarmi ai suoi mini cortometraggi registrati nei suoi locali, nei vicoli e nel pulsante centro storico. I protagonisti di quei brevi spaccati di vita, hanno in comune l’ironia e la voglia di giocare intorno al tema ricorrente: sua maestà la pizza.
La tradizione riproposta in chiave contemporanea
La centenaria tradizione di fare la pizza, viene così riproposta, in chiave contemporanea, contribuendo ad uno dei più grandi cambiamenti avvenuti nel mondo della pizza negli ultimi decenni.
Ogni giorno, il famoso pizzaiolo, continua la ricerca delle migliori eccellenze gastronomiche italiane da proporre sulla pizza che, reputa, il miglior modo per veicolarle e renderle note ad un pubblico sempre più ampio che ne vengono a conoscenza attraverso la pizza.
Una continua evoluzione, una ricerca quotidiana di sapore e di colore quella che ci propone Gino Sorbillo ogni giorno, il che, ci ha abituato, ormai, a continui coupe de théâtre…quale sarà la prossima provocazione? Aspettiamo pazienti e, sicuramente, sarò qui a raccontarvela!
Il MATTINO parla dello SPEDE DATE SINGLE RED DATE clicca il link qui 👇
https://www.ilmattino.it/napolismart/party/speed_date_da_gino_sorbillo_sbarcano_le_serate_della_pizza_gourmet_solo_per_single-9301845.html
SI ORGANIZZANO EXPERIENCE PER EVENTI PRIVATI E AZIENDALI
(CONTATTARE IL NUMERO WHASAPP CONTRASSEGNATO DI VERDE SULLA PAGINA)
Informazioni utili
Barriere architettoniche: c’è un solo gradino per entrare nel locale
Parcheggi in zona
Parking Mezzocannone https://www.parkopedia.it/parking/carpark/parking_mezzocannone/80134/napoli/?arriving=202603151900&leaving=202603152100
Ecumano Parking https://parcheggiocentrostoriconapoli.ecumano.com/#intro
Distanza dall’ospedale Policlinico che si trova a Piazza Luigi Miraglia: 3/4 minuti
Ingressi: il locale è dotato di due ingressi: In Via dei Tribunali e in Via del Fico al Purgatorio
Indirizzo
Via dei Tribunali 359, 80134, Napoli
Orari di apertura
h 12,00-15,30 / h 19,00-23,00
Contatti 081 1756328
Sito Internet
Cosa fare nei dintorni
Presepe Napoletano è in pieno Centro Storico, in via dei Tribunali che è uno dei tre Decumani della vecchia città greca. E’ nel cuore del centro storico, a due passi dalla Cappella di San Severo, da Piazza del Gesù, dalla Statua del Nilo, da Piazza San Domenico Maggiore e da numerosi altri siti culturali e di culto.
2 Recensioni on “Presepe Napoletano”
Sono stata a pranzo in un giorno di domenica, abbiamo mangiato alcune prelibatezze caratteristiche napoletane, i piatti sono stati gustosi e contestualmente alle nostre scelte siamo stati omaggiati del classico calzone fritto napoletano, i sapori lodevoli ! La magia del ristorante unisce la buona cucina ai colori e alla gioia della tavola “ quella della domenica di un tempo, dove la famiglia si univa per festeggiare la vita”. Abbiamo trascorso intorno al tavolo, in armonia la nostra domenica tra sorrisi sapori e serenità, i miei ossequi alla proprietà e alla scelta di un staff attento ed accogliente, l’ energia che da forza alla tradizione! 🥰
Sorbillo è ormai una vera istituzione nel cuore di Napoli, e ogni visita conferma perché questa pizzeria sia tra le più amate della città. L’atmosfera è vivace, tipicamente napoletana, con un profumo irresistibile di pizza appena sfornata che accoglie già dall’ingresso. Tra i piatti tradizionali, meritano un’attenzione speciale il ragù, le polpette al sugo e la parmigiana di melanzane. Tutti preparati con ingredienti genuini e dal gusto casalingo,come quelli di una volta. L’atmosfera è conviviale, perfettamente in linea con lo spirito partenopeo.